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La taverne Modifier

Ce batiment est historique. Il renferme autant de vécu que de beauté. Il est au coeur même du village et permet la socialisation des villageois.

Description physique Modifier

La taverne est constituée d'un comptoir avec 4 bancs, de tables et d'une table de billard. Les toilettes sont toujours propres. En arrière du comptoir, il y a 6 étagères avec les bouteilles d'alcool de collection et les bouteilles pour les clients. La taverne vient d'être refaite. Les murs sont en pierres et le comptoir en bois de chêne. En avant sur le perron, se trouvent deux tables avec des chaises mais les clients boivent plus souvent à l'intérieur. Durant les vacances de Noël, le bar ferme pour 2 semaines. La bière se sert en fontaine. On y offre de la rousse, de la blonde et de la noire. Jean fabrique aussi son propre whisky au miel. La majorité des clients sont: Fernand Dumaine, André Gagnon, Grand Greg et Édouard Griffon.

Notices historiques Modifier

Cette taverne à été construite en 1934 peu après la construction du village. Ce fut le quatrième bâtiment à être construit dans le village de St-Quaker. Pour construire la taverne, on est allé chercher les pierres dans la carrière de roche de St-Amas. Le comptoir en chêne à été préservé durant la restauration car il avait été taillé en un seul morceau et avait été sculpté par l'ébéniste Edgar Marcopauld.